Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Semolina dumplings with mushroom sauce

Semolina dumplings with mushroom sauce
3.1 9 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 40min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Semolina dumplings
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • milk
    300 g
  • salted butter
    30 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • fine semolina
    200 g
  • egg yolks
    2
  • water (approx. 2 litres)
  • plain flour for dusting
Mushroom sauce
  • eschalots
    3
  • garlic clove
    1
  • white wine
    50 g
  • salted butter
    40 g
  • fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
    400 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour
    30 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1351.1 mg
Protein 14.8 g
Kalorie 2700.3 kJ / 645.4 kcal
Tuk 37.6 g
Vláknina 3.3 g
Nasycený tuk 22.8 g
Sacharidy 62.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spinach and cheese-filled meatloaf

4.3(66)

1hod. 15min.

Mushroom stroganoff

4.3(346)

20min.

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(82)

1hod. 25min.

Prune jam

2.5(2)

55min.

Lentil hotpot

4.1(45)

12hod. 45min.

Savoury potato bundt

3.6(9)

1hod. 55min.

Bubble and squeak soup

3.7(53)

35min.

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

2.9(12)

50min.

Creamy capsicum and zucchini soup

4.3(193)

40min.

Broccoli mustard pasties

4.3(56)

1hod. 55min.

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.1(135)

1hod. 15min.

Silverbeet and mushroom calzone

4.4(35)

2hod.