Poulet aux poivrons

Name: Poulet aux poivrons
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g d'huile végétale; 150 g d'oignons; 750 g de filets de poulet, avec ou sans peau; 600 g de poivrons variés; 300 g d'eau; 1 ½ c. à café de paprika fort en poudre; 1 ½ c. à café de sel; &frac13; c. à café de poivre moulu; 30 g de pâte de piment turque; 380 g de riz; 300 g de tomates; ¾ c. à café de paprika doux en poudre; sel; 1 ½ c. à café de fond de volaille en pâte maison; 1 ½ c. à café de basilic déshydraté; 1 ½ c. à café d'origan déshydraté; 30 g de fécule de maïs

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Příprava 20min.

Celkový 55min.

6 portions

Suroviny

60 g d'huile végétale
150 g d'oignons coupés en deux et émincés (5 mm)
750 g de filets de poulet, avec ou sans peau coupés en morceaux (2 cm)
600 g de poivrons variés coupés en morceaux (2 cm)
300 g d'eau et 1-2 c. à soupe d'eau
1 ½ c. à café de paprika fort en poudre
1 ½ c. à café de sel
⅓ c. à café de poivre moulu
30 g de pâte de piment turque douce

30 g de concentré de tomate
380 g de riz
300 g de tomates coupées en morceaux
¾ c. à café de paprika doux en poudre
sel
1 ½ c. à café de fond de volaille en pâte maison

1 ½ cube de bouillon de volaille
1 ½ c. à café de basilic déshydraté
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
30 g de fécule de maïs