Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Žádné hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod.

6 μερίδες

Suroviny

Ψητό αρνί

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ξίδι μηλίτη
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Λαχανικά

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
800 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)
600 γρ.
μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος
340 γρ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 37 g

Kalorie 2614 kJ / 624 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Sensor 10 recepty/-ů
Řecko

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepty/-ů
Řecko

Εποχιακό 28 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min.

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3hod.

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Žádné hodnocení

Μπισκότα με Amaretto

30min.

Σαλάτα Σικελίας

Žádné hodnocení

Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)

Žádné hodnocení

Τσιζκέικ με πραλίνα

4hod. 10min.

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min.

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Žádné hodnocení

Σούπα ταμπουράς

30min.

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1hod.