Mediterranean-style stuffed capsicum

4.5 46 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
mixed capsicums cut in half lengthways and seeds removed
4
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
80 g
red onion cut into halves
80 g
garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
dried chilli flakes mild
1 tsp
turkey mince
250 g
tomato paste
30 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
can cannellini beans rinsed and drained
400 g
feta cheese crumbled
80 g
pitted Kalamata olives sliced
40 g
tomatoes deseeded and diced
2
cherry tomatoes to serve
250 g
mixed salad leaves to serve
100 g
balsamic vinegar
2 tsp
fresh basil leaves to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 951.8 mg

Protein 29.8 g

Kalorie 1739.7 kJ / 415.8 kcal

Tuk 21.2 g

Vláknina 8.1 g

Nasycený tuk 8.6 g

Sacharidy 29.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Health boost challenge 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Newsletter 2025 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Leek and cheese tart

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40 λεπτ.

Crunchy broccoli salad with speck

10 λεπτ.

Chicken pizzaiola

50 λεπτ.

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

30 λεπτ.

Lamb fajitas

30 λεπτ.

Chicken and refried bean burrito

45 λεπτ.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 λεπτ.

Spinach and leek frittata

40 λεπτ.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 λεπτ.