Pork fillet with mustard

4.0 41 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

dry vermouth or Madeira wine
75 g
pouring (whipping) cream
100 g
brown onion cut into halves
60 g
garlic clove
1
seeded wholegrain mustard
2 tsp
hot English mustard
1 tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
pork fillet cut into thin slices (1 cm)
450 g
fresh mushrooms cut into slices
100 g
crème fraîche
2 tsp
cornflour
2 - 3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
1 - 2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 885.3 mg

Protein 18.5 g

Kalorie 1249.5 kJ / 298.6 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 8.6 g

Sacharidy 12.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French cuisine: Dinner and sides 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Savvy suppers 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Slow-cooked lamb Madras

2h 15min

Lamb saag (Noni Jenkins)

1h 15min

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3h 30min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55min

Lemon roast chicken

1h 35min

Irish lamb stew

6h 20min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Speedy beans on toast

20min