Pork fillet with mustard

4.1 46 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

dry vermouth or Madeira wine
75 g
pouring (whipping) cream
100 g
brown onion cut into halves
60 g
garlic clove
1
seeded wholegrain mustard
2 tsp
hot English mustard
1 tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
pork fillet cut into thin slices (1 cm)
450 g
fresh mushrooms cut into slices
100 g
crème fraîche
2 tsp
cornflour
2 - 3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
1 - 2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 885.3 mg

Protein 18.5 g

Kalorie 1249.5 kJ / 298.6 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 8.6 g

Sacharidy 12.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French cuisine: Dinner and sides 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Savvy suppers 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 min

Indian kofta curry with broccoli rice

50 min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 min

Crunchy broccoli salad with speck

10 min

Fish cakes with beurre blanc sauce

1 h

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 h 10 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 h 40 min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 h