Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
TM6 TM5

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

3.6 ( 18 hodnocení )

Suroviny

  • ½ lemon
  • 200 g kale stems and leaves separated, coarsely chopped
  • 4 garlic clove
  • 140 g natural yoghurt high protein (see Tip)
  • ground black pepper to season
  • 2 tsp extra virgin olive oil
  • 120 g onion cut into quarters
  • 120 g carrot cut into pieces
  • 150 g celery leaves and stems, cut into pieces
  • ½ bunch fresh coriander stems chopped into thirds
  • 2 tsp ground cumin
  • 2 tsp ground turmeric
  • 1 cinnamon quill
  • 180 g dried red lentils
  • 2 tbsp Vegetable stock paste salt free (see Tip)
  • 1200 g water
  • 300 g skinless chicken breast fillets cut into 4 pieces

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
355 kcal / 1480 kJ
Protein
32.8 g
Tuk
6.8 g
Sacharidy
32.8 g
Vláknina
12.8 g
Nasycený tuk
2 g
Sodík
136 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty