Agedashi tofu

Agedashi tofu

5.0 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

silken tofu soft - medium
400 g
potato starch
40 g
daikon peeled and finely grated (see Tips)
100 g
dashi powder (see Tips)
1 ½ tsp
water
450 g
mirin
60 g
Japanese soy sauce
60 g
grapeseed oil to fry
150 g
spring onions/green onions finely sliced
2
shichimi togarashi powder to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 644.8 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 2468.3 kJ / 590 kcal

Tuk 54.3 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 14.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10min.

Soji balls (Semolina balls)

1hod. 40min.

Browned eschalots (250-350 g)

25min.

Melon salad with herb and garlic bread

2hod. 5min.

Mushroom stock paste

1hod. 35min.

Fish stock

35min.

Rava idli

2hod. 40min.

Chickpea sundal

6hod. 45min.

Ca phe trung (egg coffee)

10min.

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min.

Fragrant whole barbecued fish

2hod. 50min.

Steamed prawns or scallops

20min.