Sopa fría de coliflor y manzana verde

Sopa fría de coliflor y manzana verde

4.4 5 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 2hod. 35min.

4 raciones

Suroviny

140 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
2 pellizcos de comino molido
2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
400 g de ramilletes de coliflor
400 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
2 cucharadas de ciboulette fresco picado
3 cucharadas de jugo de limón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 328.1 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 756.6 kJ / 180.8 kcal

Tuk 5.5 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 19.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fresca de mercado 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Dhal de Coco

25min.

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min.

Ensalada detox

5min.

Crema de zanahoria y curry

1hod. 20min.

Tabulé de coliflor al vapor

40min.

Gazpacho de sandía y camarones

15min.

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min.

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min.

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

40min.

Crema verde de verduras

45min.

Gazpacho de sandía

10min.

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min.