Patate duchessa con verdure

Patate duchessa con verdure

3.3 3 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 15min
6 porzione

Suroviny

  • di acqua
    1600 g
  • di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
    800 g
  • di carote tagliate a pezzi (4 cm)
    700 g
  • di piselli verdi, freschi o surgelati
    250 g
  • di burro a pezzi + q.b.
    30 g
  • uova
    2
  • tuorli d'uovo
    2
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    3 pizzichi
Besciamella
  • di burro tagliato a pezzi
    40 g
  • di latte
    500 g
  • di farina
    40 g
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    3 pizzichi
  • di prezzemolo fresco tritato, per guarnire
    ½ mazzetto

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 379.3 kcal / 1587.1 kJ
Protein 12 g
Tuk 15.4 g
Sacharidy 50.2 g
Vláknina 8.6 g
Nasycený tuk 8.6 g
Sodík 742.5 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...