Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g burro a pezzi
- 550 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 3 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato fresco
- 1 cucchiaino di senape in polvere
- 12 uova di quaglia
- 12 asparagi verdi, mondati e tagliati a misura
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 0.9 g
- Tuk
- 21.1 g
- Vláknina
- 0.4 g
Alternativní recepty
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3hod.
Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
25min
Gelato in cialda con mirtilli caldi
11óra 50p
Mini pasqualine
1h 30min
Insalata con uovo pochè
45 Min
Asparagi a vapore in salsa verde
40min
Vinaigrette zenzero e limone
5min
Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
35min
Zabaione
15min
Citronette e Vinaigrette
10min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
40min