Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g burro a pezzi
- 550 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 3 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato fresco
- 1 cucchiaino di senape in polvere
- 12 uova di quaglia
- 12 asparagi verdi, mondati e tagliati a misura
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 0.9 g
- Tuk
- 21.1 g
- Vláknina
- 0.4 g
Alternativní recepty
Purè di sedano rapa
35 Min
Scampetti con maionese alla senape
30 min
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25min
Roastbeef
55 Min
Salmone marinato alla barbabietola rossa
8u. 40min
Gazpacho di pomodoro e gamberi
2h 25 phút
Burro all'arancia
3h 30min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1 Std.
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 Min
Tris di mousse con frollini integrali (vegan)
40 Min
Pizza romana scomposta
3h 20 min
Gazpacho prosciutto e melone
2 godz. 10 min