Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

6 porzioni

Suroviny

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7.8 g

Kalorie 648 kJ / 155 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 1.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il carrello di novembre 27 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Flan al cavolo viola

55 Min

Castagne alla valdostana

13 Std. 10 Min

Sformato di cardi

1 Std.

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 Std. 20 Min

Crema di cardi con patate al timo

50 Min

Tortino di cardi alla fiorentina

1 Std. 30 Min

Bagna cauda

35 Min

Sformatini di verza e mortadella

1 Std. 30 Min

Cardi gratinati

40 Min

Torta salata di cardi e funghi secchi

1 Std. 55 Min

Salsa verde "Bagnet"

15 Min