Tarte tatin di cipolle di Tropea

Tarte tatin di cipolle di Tropea

4.1 25 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

8 fette

Suroviny

Pasta brisée

100 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
200 g farina tipo 0
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Farcitura

700 g di cipolle rosse di Tropea a fette (1 cm)
20 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

2 cucchiaio di zucchero di canna
1 pizzico di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Protein 3.5 g

Kalorie 953.9 kJ / 227.8 kcal

Tuk 10.6 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 29.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min.

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min.

Remoulade di sedano rapa

10min.

Tarte tatin ai pomodori

50min.

Salsa ai porri caramellati

30min.

Quiche pere e gorgonzola

1hod.

Crema di Cogne

15min.

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min.

Gazpacho

15min.

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1hod. 15min.

Tartellette alle cipolle caramellate

1hod.

Bonèt

2hod.