Kompatibilní verze
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe macinato fresco
- 4 - 5 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 8 costolette di agnello
- 2 melanzane di media grandezza (300 g circa l'una)
- 700 g di acqua
- 30 g di salsa tahina
- ½ - 1 spicchio di aglio, a piacere
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco (volitelně)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo bianchi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4236.7 kJ / 1012.6 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Sacharidy
- 19.2 g
- Tuk
- 86.1 g
- Nasycený tuk
- 30.7 g
- Vláknina
- 9.5 g
- Sodík
- 1022.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Zuppa di pesce Maiorchina
45 Min
Tartare al salmone
1h
Costine di maiale caramellate alla mela
2h 35min
Pollo marinato servito con guacamole al lime
2 Std. 20 Min
Kofta
40min
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1h
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1h 5min
Pollo speziato alle arachidi
50 Min
Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto
50 Min
Sovracosce di pollo agli anacardi
40min