
Zařízení & příslušenství
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano (TM6)
Příprava 15min
Celkový 25min
4 porzioni
Suroviny
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di Parmigiano Reggiano in un unico pezzo che si inserisca nella parte stretta del foro dell'Affettatutto.30 g
-
di funghi champignon cremino interi, senza gambo (vedere consigli)250 g
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spicchi di aglio1 - 2
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di olio extravergine di oliva30 g
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limone solo la scorza½
-
di succo di limone30 g
-
di sale¼ di cucchiaino
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di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di foglie di prezzemolo fresco5 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
113 kcal /
474 kJ
Protein
4 g
Tuk
10 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
0.5 g
Nasycený tuk
2 g
Sodík
253 mg
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