Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

4.4 13 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Biscuits au pain d'épices

80 g de sucre en poudre
240 g d'amandes non émondées
½ c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de cannelle en poudre
1 œuf
60 g de miel

Chocolat chaud épicé

100 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette, très froide
2 c. à café de sucre glace
1000 g de lait
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de cannelle en poudre
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
2 piments frais coupés en deux dans le sens de la longueur
240 g de chocolat noir 70% de cacao coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
cacao en poudre pour le décor

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 264.2 mg

Protein 29.2 g

Kalorie 5172.5 kJ / 1236.3 kcal

Tuk 77.1 g

Vláknina 14 g

Nasycený tuk 28.9 g

Sacharidy 116.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Douceurs épicées 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cocktail citron et thym

45min.

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min.

Gaufres au blé noir

1hod. 30min.

Douceur de crème au kaki

1hod. 30min.

Babka aux myrtilles

4hod. 50min.

Brioche à la cannelle glacée

2hod. 20min.

Pain complet vapeur

4hod.

Ravioli de courge aux noisettes

1hod. 35min.

Brioche végétalienne aux fruits secs

2hod.

Confit de tomates cerise rôties au miel

45min.

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7hod.

Biscuits salés au paprika et sésame

40min.