Turmeric chicken bone broth

5.0 4 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 6hod. 10min.
1285 g

Suroviny

  • whole chicken carcass
    400 - 500 g
  • brown onion cut into quarters
    ½
  • carrot cut into pieces (3-4 cm)
    1
  • celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
    1
  • garlic cloves
    2
  • ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
    1 tsp
  • piece fresh ginger
    3 cm
  • dried bay leaf
    1
  • whole black peppercorns
    10
  • apple cider vinegar
    20 g
  • water
    1300 g
  • sea salt
    1 tsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1285 g

Sodík 2330.8 mg
Protein 86.6 g
Kalorie 4476.4 kJ / 1069.9 kcal
Tuk 68.6 g
Vláknina 5.5 g
Nasycený tuk 19.5 g
Sacharidy 22.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...