Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
Pollo
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
-
300 g di asparagi bianchi a metà
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
590.7 mg
Protein
46 g
Kalorie
1660.1 kJ /
396.5 kcal
Tuk
21.7 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
4.7 g
Sacharidy
2.9 g
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Cottura Sottovuoto
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