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Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse
4.6 77 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
8 Stücke
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Suroviny

  • Blätterteig aus dem Kühlregal (2 Pck. à 270 g)
    540 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
    180 g
  • brauner Zucker
    20 g
  • roter Portwein
    40 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Eier
    3
  • Schafskäse in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Honig
    5 g
  • Thymian abgezupft und etwas mehr zum Bestreuen
    4 Zweige
  • Muskat
    2 Prisen
  • Eigelb
    1
  • Milch
    1 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 586 mg
Protein 12 g
Kalorie 2496 kJ / 597 kcal
Tuk 44 g
Vláknina 1.5 g
Nasycený tuk 17 g
Sacharidy 38 g

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