Risotto zafferano e gamberi

3.6 72 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
30 g di burro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 435.7 mg

Protein 17.1 g

Kalorie 2003.2 kJ / 478.8 kcal

Tuk 15.1 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 65.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Conviviale 34 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spezzatino di carne

2 Std.

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 Std.

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 Std.

Brodo vegetale a Cottura Lenta

4 Std. 15 Min

Brodo di manzo

3 Std. 50 Min

Gamberi insaporiti

15 Min

Straccetti di pollo e speck insaporiti

15 Min

Bocconcini di pollo insaporiti

15 Min

Melanzane insaporite (200 g)

30 Min

Cottura del riso integrale a chicco lungo

55 Min

Polpette fritte

40 Min

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30 Min