Risotto zafferano e gamberi

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Příprava 10min

Celkový 30min

4 porzioni

Suroviny

di scalogno a metà
40 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
320 g
di vino bianco
100 g
di acqua calda
750 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino colmo
di zafferano
1 bustina
di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
300 g
di burro
30 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 478.8 kcal / 2003.2 kJ

Protein 17.1 g

Tuk 15.1 g

Sacharidy 65.1 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sodík 435.7 mg

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