Lasagne zucca e salsiccia

Lasagne zucca e salsiccia

4.7 183 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 2hod.
6 porzioni

Suroviny

Pasta all'uovo
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di salsiccia fresca a pezzi, senza il budello
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco
  • 1 spicchio di aglio
  • 800 g di zucca a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 50 g di acqua
Besciamella
  • 1000 g di latte
  • 80 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro a pezzi
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (volitelně)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1318.4 mg
Protein 32.8 g
Kalorie 4653.8 kJ / 1112.3 kcal
Tuk 85.2 g
Vláknina 1.9 g
Nasycený tuk 26.6 g
Sacharidy 54.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...