Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin

5.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

cooking oil
130 g
raw medium sized prawns whiskers removed
250 g
beef tenderloin cut in cubes (2-3 cm)
150 g
cooked beef lung cut in slices (see tips)
150 g
onion cut in quarters
100 g
garlic cloves plus 3 for thinly sliced
10
fresh ginger
30 g
galangal
30 g
red chillies sliced
100 g
green chillies sliced
100 g
fresh lemongrass thinly sliced
50 g
shallots thinly sliced
60 g
dried chillies thinly sliced
50 g
dried chilli paste (cili boh)
100 g
shrimp paste (belacan) toasted
30 g
tamarind extract
60 g
tomato sauce
50 g
chilli sauce
30 g
salt
2 tsp
sugar
4 tbsp
coconut milk
200 g
fried shallots to garnish
3 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1296 mg

Protein 24.2 g

Kalorie 2078.1 kJ / 496.7 kcal

Tuk 33.8 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 19.2 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nikmat Raya 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ayam Masak Lemak Cili Api

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 min

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

50 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min

Chicken Macaroni Soup

Chicken Macaroni Soup

30 min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25 min

One Pot Chicken Rice

One Pot Chicken Rice

50 min

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

20 min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1 godz. 30 min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 min

Kam Heong Chicken

Kam Heong Chicken

1 godz. 20 min

Curry Mee

Curry Mee

30 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min