Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 35min.

4 portion

Suroviny

Chicken and Marinade

chicken thigh, skinless, boneless
450 g
garlic cloves
3
ginger, fresh peeled (approxx. 15 g)
2 cm
green onions trimmed and quartered (approx. 60 g)
3
cilantro, fresh stems and leaves
3 sprigs
miso paste
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
mirin
1 tbsp

Broth

chilli, fresh (volitelně) (e.g. serrano), sliced
1 - 2
shiitake mushroom, dried sliced
3 - 4
sesame oil
1 tsp
chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
water
1550 g
eggs, large washed
4
carrots halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)
115 g
baby sweetcorn, preserved canned, drained and halved
100 - 155 g
broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)
155 - 200 g
Chinese egg noodles, dried
395 g
395 g Chinese egg noodles, dried
salt to taste
1 - 2 tsp
green onion trimmed and cut into thin slices, to garnish
1 - 2
cilantro, fresh leaves only, torn, to garnish
2 - 3 sprigs
fried onion, ready-made (volitelně) to garnish
1 tbsp
nori sheet (volitelně) cut into thin strips, to garnish
1

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 44.5 g

Kalorie 2886 kJ / 5689.8 kcal

Tuk 14.8 g

Vláknina 8.8 g

Sacharidy 94.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chicken Soups - CA 9 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Salmorejo

Žádné hodnocení

Pad Thai

Žádné hodnocení

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

Žádné hodnocení

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

Žádné hodnocení

Lemon and Thyme Mocktail

45min.

Char Kway Teow

25min.

KL Hokkien Noodles

35min.

Tzatziki

20min.

Sopas

30min.

Grilled Fish with Mango Sambal

Žádné hodnocení

Yucatan Style Sopa de Lima

40min.

Croque Madame

45min.