Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 45min.

30 tranches

Suroviny

Le pain de Pâques au blé complet

1 bouquet d'aneth, frais (env. 20 g), brins effeuillés
100 g d'oignons rouges coupés en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine complète
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs froids
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre

Finitions

farine de blé pour fariner
1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mélangée
150 g de filet de truite fumée en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre noir, fraîchement moulu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Sodík 178.6 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 480.2 kJ / 114.8 kcal

Tuk 3.3 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 16.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Délicieuse fête de Pâques 13 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Poulet méditerranéen avec riz

Žádné hodnocení

Houmous aux poivrons

50min.

Croquembouche

Žádné hodnocení

Sorbet à la Piña colada

Žádné hodnocení

Pain d’épeautre aux noisettes

2hod. 50min.

Croissants viennois

1hod. 30min.

Farine simple sans gluten

Žádné hodnocení

Crackers au beurre de cacahuète

Žádné hodnocení

Barres aux noix

1hod. 40min.

Cuchaule

2hod. 30min.

Ballons de St-Gall

26hod. 30min.

Sauce vanille

15min.