Carbonara vegetariana

4.7 3 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 18 g

Kalorie 1878 kJ / 449 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 57 g

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Švýcarsko

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