Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Losos, brambory a brokolice
- 500 gramů vody
- 750 gramů brambor, na malé kousky
- 450 gramů brokolice, na malé růžičky
- ¾ čajové lžičky soli
- 20 gramů oleje
- 20 gramů citrónové šťávy
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- ½ čajové lžičky kurkumy (volitelně)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 špetka pálivé papriky
- 500 gramů filetů z lososa (4 filety)
Koprová omáčka
- ½ svazku čerstvého kopru, bez stonků
- 250 gramů mléka
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička hořčice
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2175 kJ / 520 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 5.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
35 min
Grapefruitový sorbet se šumivým vínem
8h 15min
Rýžový salát se pstruhem
35 min
Polenta s hříbky
55 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 Std. 50 Min
Kuřecí vývar plný kolagenu
12h 10min
Sejkory se skořicovou omáčkou
20min
Green Sensation (Zelená senzace)
15 min
Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)
21klst 20 min
Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany
10min
Extra dobrá brioška
3h
Krémová hrášková polévka
40 min