
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Losos, brambory a brokolice
- 500 gramů vody
- 750 gramů brambor na malé kousky
- 450 gramů brokolice na malé růžičky
- ¾ čajové lžičky soli
- 20 gramů oleje
- 20 gramů citrónové šťávy
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- ½ čajové lžičky kurkumy (volitelně)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 špetka pálivé papriky
- 500 gramů filetů z lososa (4 filety)
Koprová omáčka
- ½ svazku čerstvého kopru bez stonků
- 250 gramů mléka
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička hořčice
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 520 kcal / 2175 kJ
- Protein
- 35 g
- Tuk
- 22 g
- Sacharidy
- 41 g
- Vláknina
- 5.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Losos s bramborovou kaší
55 min
Marináda na mořské plody
5 min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 godz. 50 min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1 godz.
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1 godz. 5 min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30 min
Kuřecí frikasé s chřestem
1 godz.
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 min
Low carb květákovo-kuřecí kari
45 min
Brokolicový krém
30 min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min