Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Losos, brambory a brokolice
- 500 gramů vody
- 750 gramů brambor, na malé kousky
- 450 gramů brokolice, na malé růžičky
- ¾ čajové lžičky soli
- 20 gramů oleje
- 20 gramů citrónové šťávy
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- ½ čajové lžičky kurkumy (volitelně)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 špetka pálivé papriky
- 500 gramů filetů z lososa (4 filety)
Koprová omáčka
- ½ svazku čerstvého kopru, bez stonků
- 250 gramů mléka
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička hořčice
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2175 kJ / 520 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 5.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Snídaně s lososem a avokádem
20 Min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15 min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Žádné hodnocení
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou
1小时
Losos s bramborovou kaší
55min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min