![Mapo Tofu Mapo Tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bce0491f-5616-42cc-9bca-4a16a2a7b4a2/Derivates/cc010f43-3aa8-485b-adf9-b0142fcaa05d.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g minced meat (pork or chicken)
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 tsp white pepper powder
- 1 tsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 3 garlic cloves
- 2 tsp cooking oil
- 600 g firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
- 2 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
- ¼ tsp salt
- 1 tsp sesame oil, dark roasted
- 2 sprigs spring onions, chopped, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 612 kJ / 146 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 8 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 654 mg
Alternativní recepty
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1 Std. 5 Min
Yam Rice
45 Min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 Min
Yu Sang
1 Std.
Mapo tofu
15 Min
Yasai Yaki
25 Min
Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)
30 Min
Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets
35 min
Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce
1 Std. 5 Min
Ma po dou fu (mapo tofu)
15 Min
Taiwanese three cup chicken
20 Min
Hand Ripped Cabbage
20 Min