Sambal Matah (Balinese Sambal)
TM6

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 200 g shallots, peeled
  • 20 g bird's eye chillies (cili padi)
  • 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut in pieces
  • 1 tsp shrimp paste (belacan)
  • 50 g coconut oil
  • 10 kaffir lime leaves, cut in thin slices
  • 3 limes, juice only
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp salt

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
707 kJ / 169 kcal
Protein
2 g
Sacharidy
15 g
Tuk
13 g
Nasycený tuk
6 g
Vláknina
2 g
Sodík
595 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty