
Zařízení & příslušenství
Sambal Matah (Balinese Sambal)
Příprava 10min
Celkový 20min
4 portions
Suroviny
-
shallots peeled200 g
-
bird's eye chillies (cili padi)20 g
-
fresh lemongrass white part only, cut in pieces3 stalks
-
shrimp paste (belacan)1 tsp
-
coconut oil50 g
-
kaffir lime leaves cut in thin slices10
-
limes juice only3
-
sugar1 tsp
-
salt1 tsp
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
169 kcal /
707 kJ
Protein
2 g
Tuk
13 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
6 g
Sodík
595 mg