![Sambal Matah (Balinese Sambal) Sambal Matah (Balinese Sambal)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5031acdddb3cf03de6dedebfb40a8622/Derivates/d0d152cd41b72ad9beaa9d10679634a30caaf537.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g shallots, peeled
- 20 g bird's eye chillies (cili padi)
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut in pieces
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- 50 g coconut oil
- 10 kaffir lime leaves, cut in thin slices
- 3 limes, juice only
- 1 tsp sugar
- 1 tsp salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 707 kJ / 169 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 595 mg
Alternativní recepty
Sambal Belacan
10 Min
Sambal Petai Prawns
20 Min
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4 Std. 40 Min
Roasted banana affogato
Keine Bewertungen
Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)
15 Min
Stir Fried Potato Shreds
20 Min
Hot and Sour Pineapple Rice
1h 15min
Bee Hive Cake
2klst 50 min
Crispy Ikan Bilis
40 Min
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 Min
Stir fried broccoli with carrot
15 Min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 Min