Sayur Asem

4.0 1 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

4 portions

Suroviny

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1023.3 mg

Protein 10.6 g

Kalorie 887.1 kJ / 212 kcal

Tuk 2.1 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Beef Rendang

1hod. 30min.

Begedil Daging

30min.

Sambal Brinjal

40min.

Sambal Belacan

5min.

Hot and sour soup

20min.

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2hod. 20min.

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min.

Cantonese Steamed Fish

40min.

Sambal Kangkung

10min.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min.

Chicken Congee

1hod. 30min.

Bubur Lambuk Terengganu

50min.