Sayur Asem

Žádné hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 15min.
4 portions

Suroviny

  • garlic cloves
    3
  • onions cut in halves
    80 g
  • fresh red chillies
    4
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    4
  • dried shrimp soaked to soften
    50 g
  • fresh turmeric
    5 g
  • candlenuts (buah keras)
    2
  • shrimp paste (belacan)
    5 g
  • water
    1300 g
  • dried tamarind piece
    1
  • tamarind paste
    2 tbsp
  • fresh lemongrass whote part only, bruised
    1
  • kaffir lime leaves
    2
  • salt
    1 tsp
  • sugar adjust to taste
    1 tsp
  • corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
    150 g
  • long beans cut in 4 cm length
    150 g
  • tomatoes cut in quarters
    1
  • vegetable stock cube
    1 tsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1023.3 mg
Protein 10.6 g
Kalorie 887.1 kJ / 212 kcal
Tuk 2.1 g
Vláknina 1.8 g
Nasycený tuk 0.3 g
Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...