Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.8 4 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 762.7 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Tuk 35.8 g

Vláknina 7.7 g

Nasycený tuk 5.8 g

Sacharidy 29.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cocktail G&T

Žádné hodnocení

Cocktail Snowdrop

Žádné hodnocení

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1hod. 40min.

Coleslaw

10min.

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min.

Medalioane din legume

1hod. 10min.

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10hod.

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min.

Salată de alac în stil grecesc

30min.

Dip de anghinare și tofu

5min.

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1hod. 25min.

Tapenade cu ton

5min.