Medallones de patata y verduras para sándwiches

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

15 unidades

Suroviny

600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas harinosas chascadas, en trozos de 2-3 cm.
150 g de ramilletes de coliflor
150 g de ramilletes de brócoli
50 g de zanahorias en rodajas finas
2 huevos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
¼ de cucharadita de ajo en polvo
60 g de pan rallado
50 g de mozzarella rallada

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 272.9 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 314 kJ / 75 kcal

Tuk 1.9 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 11.1 g

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