Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

Name: Bramborový salát s dresinkem Green Goddess
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 700 gramů vody; 4 vejce; 700 gramů brambor; 300 gramů mražených edamame fazolí; 1 čajová lžička soli; 20 gramů čerstvé pažitky; 10 gramů čerstvého kopru; 15 gramů čerstvé petržele; 50 gramů olivového oleje; 25 gramů citrónové šťávy; 10 gramů hořčice; 1 špetka cukru; ½ čajové lžičky mletého černého pepře

5.0 1 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porce

Suroviny

700 gramů vody
4 vejce
700 gramů brambor na plátky (1 cm), se slupkou nebo bez slupky
300 gramů mražených edamame fazolí předem rozmrazených

zelených fazolových lusků, mražených, předem rozmrazených
1 čajová lžička soli
20 gramů čerstvé pažitky
10 gramů čerstvého kopru
15 gramů čerstvé petržele
50 gramů olivového oleje
25 gramů citrónové šťávy
10 gramů hořčice
1 špetka cukru
½ čajové lžičky mletého černého pepře