Insalata di orzo con verdure e salmone

5.0 4 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 porzioni

Suroviny

  • 5 - 10 g di scorza di limone senza la parte bianca
  • 5 - 10 g di erba cipollina fresca gli steli tagliati a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 170 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
  • 60 g di porri la parte bianca, a rondelle sottili
  • 70 g di peperoni rossi puliti e a cubetti (1 cm)
  • 70 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
  • 230 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1000 g di acqua
  • 250 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 892.1 mg
Protein 29.9 g
Kalorie 2549.7 kJ / 609.4 kcal
Tuk 29.9 g
Vláknina 13.6 g
Nasycený tuk 5.7 g
Sacharidy 56.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...