Kompatibilní verze
Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Marinierter Fisch
- 2 Knoblauchzehen
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- ½ - 1 TL Fenchelsamen, nach Geschmack
- 1 Prise Zimt
- ¼ TL Safran
- ½ TL Salz
- 3 EL Olivenöl
- 2 weiße Fischfilets (à ca. 180 g)
Sauce
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Koriander
- 1 Zitrone, unbehandelt
- ½ - 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen, nach Geschmack
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Prise Chiliflocken
- 30 g Olivenöl
Couscous-Salat und Fertigstellung
- 100 g Couscous
- 15 g Olivenöl
- 610 g Wasser
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Salz
- 5 Stängel Koriander, abgezupft
- 1 rote Chilischote, frisch
- 1 Möhre (ca. 60 g), in Stücken
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint
- 80 g Kichererbsen, abgetropft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3187 kJ / 762 kcal
- Protein
- 43 g
- Sacharidy
- 44 g
- Tuk
- 45 g
- Vláknina
- 7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Marinierter Fisch
24h
Schweinefilet mit Bohnensalat
55min
Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse
1 Std.
Lamm-Gemüse- Päckchen
1 Std. 30 Min
Fisch auf Paprika-Couscous
40min
Muscheln und Wolfsbarsch
1 Std.
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35 Min
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
2 Std.
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45min
Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln
40min
Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter
50 Min