Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

3.0 2 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

2 échalotes en morceaux
½ botte de ciboulette, séchée et ciselée
50 g d'huile de colza
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches
200 g de jambon cuit, en dés
100 g de tomates confites en morceaux
100 g de roquette
quelques graines germées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 723.9 mg

Protein 22.6 g

Kalorie 1818.3 kJ / 434.6 kcal

Tuk 20.4 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 42.5 g

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