Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.7 3 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

8 portion

Suroviny

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (volitelně)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (volitelně) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 8 portion

Sodík 2923.4 mg

Protein 67.4 g

Kalorie 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Tuk 32.2 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 213.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nester TM7 30 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Žádné hodnocení

Salt Bread

Salt Bread

2hod.

Rainbow Spiral Yam Mooncake

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2hod.

Sos Pasembur (Mamak Style)

Sos Pasembur (Mamak Style)

45min.

Crystal Sweet Potato Mooncake

Crystal Sweet Potato Mooncake

1hod. 40min.

Singapore Laksa

Singapore Laksa

55min.

Ginisang munggo (Mung bean soup)

Ginisang munggo (Mung bean soup)

Žádné hodnocení

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3hod. 10min.

Mango Pomelo Sago

Mango Pomelo Sago

1hod. 30min.

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1hod. 30min.

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3hod. 30min.

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min.