Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g fresh coriander roots only
- 50 g shallots
- 30 g garlic cloves
- 15 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 tsp coriander seeds toasted
- 2 tsp cumin seeds toasted
- ½ tsp white peppercorns
- 15 fresh green chillies deseeded
- 1 tsp salt
- 2 sprigs Thai basil leaves only
- 3 stalks fresh lemongrass white part only
- 2 tsp kaffir lime zest only, finely chopped
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- Nutriční hodnoty
- na 1 jar
- Kalorie
- 417 kcal / 1745 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 3 g
- Sacharidy
- 95 g
- Vláknina
- 16 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Sodík
- 2401 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Thai Green Curry Paste
10min
Thai green curry paste
10min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3hod. 20min
Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
1hod.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45min
Tom Yum Paste
45min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1hod. 15min
Sambal kacang (peanut sauce)
35min
Kaya (coconut jam)
1hod. 10min
Roti Canai (Roti Prata)
3hod. 55min
Sambal oelek
20min
Nyonya Spice Paste
15min