Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

4 porzioni

Suroviny

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1390.1 mg

Protein 91.2 g

Kalorie 3123 kJ / 745 kcal

Tuk 29.8 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 12.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura Aperta 43 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50min.

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20min.

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40min.

Cozze al vapore (1000 g)

30min.

Bollito misto alla milanese

5hod.

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

4hod. 40min.

Panissa vercellese

35min.

Bagna cauda

35min.

Salsa aioli

10min.

Torta tutta mele

50min.

Salsa aioli (vegan)

10min.

Frittelle dolci allo yogurt

30min.