Pain à la patate douce

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod. 25min.

1 morceau/part

Suroviny

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 morceau/part

Protein 98 g

Kalorie 11515 kJ / 2715 kcal

Tuk 11 g

Sacharidy 540 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 recepty/-ů
Benelux

Pain Artisanal 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pain express

1hod. 15min.

Pain aux cinq graines

50min.

Sandwichs

2hod. 10min.

Petits pains tigre

2hod. 50min.

Pain complet

5hod.

Pain pitta

2hod.

Bagels

1hod. 20min.

Pain de campagne

2hod.

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3hod. 40min.

Pain blanc

3hod. 45min.

Flatbread de pommes de terre

12hod.

Flatbread au beurre aux herbes

35min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše