Pain à la patate douce

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod. 25min.

1 morceau/part

Suroviny

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 morceau/part

Protein 98 g

Kalorie 11515 kJ / 2715 kcal

Tuk 11 g

Sacharidy 540 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 recepty/-ů
Benelux

Pain Artisanal 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de mie

3hod.

Pain express

1hod. 15min.

Pain au romarin méditerranéen

Žádné hodnocení

Pain de campagne

2hod.

Focaccia aux oignons

2hod.

Petits pains tigre

2hod. 50min.

Pain aux cinq graines

50min.

Pain portugais (pão de água)

3hod. 20min.

Baguette

3hod. 45min.

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2hod. 45min.

Manakish

2hod. 40min.

Pâte à pizza au levain

3hod. 5min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše