Pain à la patate douce

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod. 25min.

1 morceau/part

Suroviny

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 morceau/part

Protein 98 g

Kalorie 11515 kJ / 2715 kcal

Tuk 11 g

Sacharidy 540 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 recepty/-ů
Benelux

Pain Artisanal 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 Std. 10 Min

Focaccia aux oignons

2 Std.

Petits pains sans gluten et sans blé

1 Std. 20 Min

Pâte à pizza au levain

Keine Bewertungen

Ciabatta au levain

Keine Bewertungen

Pain au levain de seigle

18 Std. 20 Min

Pain au levain de blé

Keine Bewertungen

Levain chef

Keine Bewertungen

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Keine Bewertungen

Petits pains cuits à la vapeur

Keine Bewertungen

Petits pains aux raisins

Keine Bewertungen

Pain au chocolat

Keine Bewertungen

Zobrazit vše

Zobrazit vše