Zařízení & příslušenství
Pain à la patate douce
Příprava 20min.
Celkový 5hod. 25min.
1 morceau/part
Suroviny
-
500 g d'eau
-
400 g de patate douce en cubes
-
320 g d'eau minérale
-
1 c. à soupe de miel
-
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
-
10 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
-
150 g de farine d'épeautre
-
20 g de sel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 morceau/part
Protein
98 g
Kalorie
11515 kJ /
2715 kcal
Tuk
11 g
Sacharidy
540 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Sandwichs
2hod. 10min.
Brioche
8hod.
Petits pains cuits à la vapeur
Žádné hodnocení
Cruffin au Chocolat et Praliné
Žádné hodnocení
Chausson aux pommes
Žádné hodnocení
Petits pains aux raisins
Žádné hodnocení
Pain au chocolat
Žádné hodnocení
Croissants
16hod.
Bagels
1hod. 20min.
Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs
Žádné hodnocení
Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella
Žádné hodnocení
Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger
Žádné hodnocení