Frango frito coreano

Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 10min.
4 porções

Suroviny

Frango
  • dentes de alho
    2
  • gengibre fresco descascado
    10 g
  • farinha de trigo
    70 g
  • amido de milho
    20 g
  • fermento químico em pó
    1 c. chá de
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta, moída
    ¼ c. chá de
  • asas de frango
    1000 g
Molho
  • dentes de alho
    5
  • gengibre descascado
    10 g
  • açúcar mascavo
    50 g
  • vinagre de arroz
    60 g
  • mel
    60 g
  • pasta picante coreana (gochujang)
    30 - 50 g
  • ketchup
    30 g
  • molho de soja
    15 g
  • óleo de gergelim
    15 g
  • óleo para fritar p/ fritar
    q.b.
  • sementes de gergelim p/ polvilhar
    1 c. sopa de
  • cebolinha cortados em rodelas finas (5 mm)
    2 talos de

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porção

Sodík 2118.4 mg
Protein 48.6 g
Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal
Tuk 39 g
Vláknina 2.1 g
Nasycený tuk 11.1 g
Sacharidy 50.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...