Rolinhos de carne com couve‑roxa

Žádné hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 15min.

4 doses

Suroviny

Rolinhos de carne

bifes cortados finos (rabadilha) (160 g cada aprox.)
4
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
mostarda
5 c. chá de
bacon
8 fatias de
cornichons cortados em quartos no sentido do comprimento
2
cebola
210 g
azeite
20 g
bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
120 g
Azeite q.b. p/ fritar
vinho tinto
300 g
concentrado de tomate
60 g
folha de louro
1
caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
400 g
molho inglês
2 c. chá de
amido de milho
10 g
água
15 g

Couve-roxa

manteiga em pedaços
30 g
vinagre balsâmico
15 g
sal
1 c. chá de
doce de frutos silvestres
50 g
couve-roxa em conserva
500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 2810 mg

Protein 87.2 g

Kalorie 4262.2 kJ / 1018.7 kcal

Tuk 50.7 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 18.9 g

Sacharidy 43.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Penne com guisado de frango

10 h

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 min

Frango com molho de limão e arroz

45 min

Guisado de frango com grão e batata-doce

50 min

Frango e legumes da época na frigideira

1 h 20 min

Almôndegas com legumes estufados

45 min

Salsichas frescas com alho-francês e limão

25 min

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

30 min

Canja madeirense

1 h

Lasanha de beringela

1 h 10 min

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

3 h 25 min

Guisado de grão e linguiça com ovos

50 min

Zobrazit vše

Zobrazit vše