Rolinhos de carne com couve‑roxa

Žádné hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 15min.

4 doses

Suroviny

Rolinhos de carne

bifes cortados finos (rabadilha) (160 g cada aprox.)
4
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
mostarda
5 c. chá de
bacon
8 fatias de
cornichons cortados em quartos no sentido do comprimento
2
cebola
210 g
azeite
20 g
bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
120 g
Azeite q.b. p/ fritar
vinho tinto
300 g
concentrado de tomate
60 g
folha de louro
1
caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
400 g
molho inglês
2 c. chá de
amido de milho
10 g
água
15 g

Couve-roxa

manteiga em pedaços
30 g
vinagre balsâmico
15 g
sal
1 c. chá de
doce de frutos silvestres
50 g
couve-roxa em conserva
500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 2810 mg

Protein 87.2 g

Kalorie 4262.2 kJ / 1018.7 kcal

Tuk 50.7 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 18.9 g

Sacharidy 43.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lombo de porco com molho agridoce

13hod.

Burras em vinho tinto

12hod. 55min.

Francesinha

1hod.

Folar transmontano

3hod. 50min.

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4hod. 30min.

Francesinhas de frango

1hod.

Cozido à portuguesa

1hod. 45min.

Frango com rum e coca-cola

40min.

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2hod. 40min.

Risoto à carbonara

45min.

Muamba de galinha com funje

50min.

Migas alentejanas com entrecosto

1hod. 30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše