Rolinhos de carne com couve‑roxa

Žádné hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 15min.

4 doses

Suroviny

Rolinhos de carne

bifes cortados finos (rabadilha) (160 g cada aprox.)
4
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
mostarda
5 c. chá de
bacon
8 fatias de
cornichons cortados em quartos no sentido do comprimento
2
cebola
210 g
azeite
20 g
bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
120 g
Azeite q.b. p/ fritar
vinho tinto
300 g
concentrado de tomate
60 g
folha de louro
1
caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
400 g
molho inglês
2 c. chá de
amido de milho
10 g
água
15 g

Couve-roxa

manteiga em pedaços
30 g
vinagre balsâmico
15 g
sal
1 c. chá de
doce de frutos silvestres
50 g
couve-roxa em conserva
500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 2810 mg

Protein 87.2 g

Kalorie 4262.2 kJ / 1018.7 kcal

Tuk 50.7 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 18.9 g

Sacharidy 43.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ossobuco estufado

3 Std.

Vitela guisada com massa

9 Std. 20 Min

Crumble de bolonhesa e legumes

1 Std. 15 Min

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1 Std. 20 Min

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1 Std.

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2 Std.

Pimentos recheados com chilli

1 Std. 20 Min

Porco agridoce com legumes

1 Std. 20 Min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 Min

Frango à caçador

2 Std. 45 Min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1 Std.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše