Pain au romarin méditerranéen

Name: Pain au romarin méditerranéen
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12 portion
Ingredients: 20 g de romarin frais; 1 ½ c. à café de sel; 400 g d'eau; 25 g de levure fraîche; 2 pincées de sucre en poudre; 600 gramme de farine de blé; 60 gramme d'huile d'olive; huile d'olive; 1 c. à café jus de citron; ½ c. à café gros sel de mer

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Příprava 25min.

Celkový 1hod. 55min.

12 portion

Suroviny

20 g de romarin frais
1 ½ c. à café de sel
400 g d'eau
25 g de levure fraîche
2 pincées de sucre en poudre
600 gramme de farine de blé et un peu pour le Varoma Cocotte et le plan de travail
60 gramme d'huile d'olive et un peu pour le Varoma Cocotte
huile d'olive pour la Cocotte Thermomix®
1 c. à café jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café gros sel de mer