Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 30min.

8 porções

Suroviny

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
bacon cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porção

Sodík 1089 mg

Protein 119 g

Kalorie 4036 kJ / 965 kcal

Tuk 50 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Há sempre lugar na nossa mesa 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Magia de Natal 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Doce de leite - Argentina

55min.

Pudim de leite condensado com calda de caramelo

4hod.

Feijoada brasileira

13hod. 10min.

Risoto de frutos do mar

30min.

Bolo de milho com queijo

1hod. 30min.

Broinha de milho

40min.

Salpicão de frango

40min.

Cocada branca

45min.

Brigadeiro de colher

20min.

Cajuzinho

1hod. 30min.

Pão de batata recheado

1hod. 25min.

Coalhada seca

15hod. 10min.