Peru assado recheado com panceta, limão e ervas

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 30min.

8 porções

Suroviny

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
panceta fatiada, cortada em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porção

Sodík 1089 mg

Protein 119 g

Kalorie 4036 kJ / 965 kcal

Tuk 50 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Magia de Natal 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Coquetel de vinho com especiarias

Coquetel de vinho com especiarias

Žádné hodnocení

Tapenade de azeitonas pretas

Tapenade de azeitonas pretas

10min.

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Žádné hodnocení

Pasta de amendoim

Pasta de amendoim

10min.

Missoshiru

Missoshiru

Žádné hodnocení

Bombom de tâmaras

Bombom de tâmaras

30min.

Clericot

Clericot

Žádné hodnocení

Pêssego Tônica

Pêssego Tônica

Žádné hodnocení

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

Žádné hodnocení

Soufflé de queijo canastra

Soufflé de queijo canastra

Žádné hodnocení

Sorvete de baunilha

Sorvete de baunilha

12hod.

Baguete

Baguete

3hod. 45min.