Pulpo enamorado

5.0 1 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 50min.
4 porciones

Suroviny

  • 125 g de jitomate en mitades
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 125 g de pepino pelado, sin semillas, en trozos de 4 cm
  • 100 g de apio (volitelně) en trozos de 4 cm
  • 10 de hojas de cilantro
  • 1 de chile verde sin semillas
  • 90 g de crema (18% grasa)
  • 20 g de mayonesa
  • 25 g de jugo de limón
  • 2 cdita de sal
  • 2 cdita de pimienta negra molida
  • 500 g de pulpo crudo en trozos de 3 cm
    de pulpo congelado, en trozos de 3 cm
  • 400 g de agua
  • 3 hojas de laurel secas
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 20 g de aceite
  • 1 cdita de paprika
  • sal al gusto
  • pimienta molida al gusto
  • tostadas de maíz para servir

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 4 porciones

Sodík 6277.4 mg
Protein 88.1 g
Kalorie 5138.3 kJ / 1228.1 kcal
Tuk 72.4 g
Vláknina 10 g
Nasycený tuk 23.7 g
Sacharidy 59.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...