Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
nebo 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2252 kJ / 537 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Sacharidy
- 25.1 g
- Tuk
- 23.6 g
- Vláknina
- 2.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10 min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1 Std. 45 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Curry z wołowiną
45 Min
Sauté z cielęciny
1h 25 min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min