Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
nebo 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 537 kcal / 2252 kJ
- Protein
- 37.5 g
- Tuk
- 23.6 g
- Sacharidy
- 25.1 g
- Vláknina
- 2.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wołowina w czerwonym winie
2hod. 10min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1hod. 40min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1hod. 45min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2hod.
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Tagine z jagnięciną
50min
Sauté z cielęciny
1hod. 25min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1hod.
Wołowina z pieczarkami
30min
Gulasz cielęcy
1hod. 15min