Estofado de mariscos y cerdo

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porciones

Suroviny

200 g de bondiola de cerdo en cubos (2 cm)
100 g chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)

100 g tocino fresco, en cubos
250 g vino blanco
2 hoja de laurel seca
1 cucharada pimentón dulce
2 diente de ajo enteros, triturados
1 cucharadita sal
3 pellizco pimienta negra, molida
15 gramo aceite vegetal

15 gramo aceite de oliva
200 gramo morrón rojo cortado en trozos (2 cm)
5 g aceite vegetal

5 g aceite de oliva
170 g cebolla de piel marrón en trozos
150 g agua
200 g langostino crudo sin pelar medianos y limpios
200 g almeja fresca limpia limpias
10 g cilantro, hoja fresca
1000 g agua para lavar y una gota de jabón
cilantro fresco para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porciones

Sodík 6032.4 mg

Protein 129.1 g

Kalorie 6872.8 kJ / 1642.6 kcal

Tuk 80.7 g

Vláknina 10.3 g

Nasycený tuk 21.6 g

Sacharidy 52.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ventana al mundo 28 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Rollos de canela XXL

Žádné hodnocení

Barritas de coco sin horno

15min.

Tarta de camote en flor

1hod. 10min.

Tallarines con pesto de remolacha

Žádné hodnocení

Karachi halwa (Delicias indias) - India

2hod. 40min.

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

40min.

Mousse de chocolate

3hod. 20min.

Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola

4hod. 15min.

Focaccia con tomates y aceitunas

Žádné hodnocení

Mousse de frutos rojos

5hod.

Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

Žádné hodnocení

Postre de limón

5min.