Kompatibilní verze
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de leche de coco
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 500 g de langostinos crudos medianos pelados
- 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 38.52 g
- Sacharidy
- 7.95 g
- Tuk
- 24.06 g
- Vláknina
- 4.26 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 min
Curry de pescado (Fish ambul thiyal)
1h
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Ragú de salmón en salsa de alcaparras
50 min
Cordero garam masala con arroz basmati
50 min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45 min
Chupe de mariscos panameño
45 min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 min
Curry vietnamita de pescado
45 min
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30 min
Curry de gambas
30 min