Pad Thai

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 portion

Suroviny

rice stick noodle, flat Sen Lek style (see tip)
300 gram
peanut, unsalted (raw or toasted)
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
3
water
500 gram
ginger, fresh root peeled, sliced (2 mm)
10 gram
garlic clove to taste
2 - 3
red chilli, fresh to taste, cut in pieces
20 - 30 gram
vegetable oil
30 gram
prawn, raw, large, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 gram
raw cane sugar
50 gram
soy sauce
30 gram
fish sauce
50 gram
tomato purée
10 gram
tamarind paste (volitelně)
1 tablespoon
lime juice only
½
soybean sprout, fresh
100 gram
coriander leaf, fresh for garnishing
lime quartered, for garnishing
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1450.4 mg

Protein 24.7 g

Kalorie 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 2.5 g

Sacharidy 56.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens Are A Window To The World 34 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Fattoush with grilled haloumi

5hod.

Caprese Frittata

30min.

Kale Chips

40min.

Green Goddess Salad

10min.

Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

1hod. 30min.

Mediterranean Chicken

35min.

Fermented Onions (with Cutter)

72hod. 30min.

Tex-Mex Bowl

50min.

Beer Marinade

10min.

Sous-vide Ossobuco

12hod. 40min.

Pork tenderloin with mustard sauce

30min.

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50min.