Pad Thai

Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
6 portion

Suroviny

  • rice stick noodle, flat Sen Lek style (see tip)
    300 gram
  • peanut, unsalted (raw or toasted)
    60 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    3
  • water
    500 gram
  • ginger, fresh root peeled, sliced (2 mm)
    10 gram
  • garlic clove to taste
    2 - 3
  • red chilli, fresh to taste, cut in pieces
    20 - 30 gram
  • vegetable oil
    30 gram
  • prawn, raw, large, peeled fresh or frozen, thawed
    400 - 500 gram
  • raw cane sugar
    50 gram
  • soy sauce
    30 gram
  • fish sauce
    50 gram
  • tomato purée
    10 gram
  • tamarind paste (volitelně)
    1 tablespoon
  • lime juice only
    ½
  • soybean sprout, fresh
    100 gram
  • coriander leaf, fresh for garnishing
  • lime quartered, for garnishing
    2

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1450.4 mg
Protein 24.7 g
Kalorie 1866.5 kJ / 446.1 kcal
Tuk 14.6 g
Vláknina 2.8 g
Nasycený tuk 2.5 g
Sacharidy 56.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...