Zařízení & příslušenství
Pan michita
Příprava 20min.
Celkový 10hod.
8 unidades
Suroviny
Masa madre
-
120 g de agua
-
120 g de harina
-
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
Masa principal
-
180 g de agua helada
-
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
-
500 g de harina
-
2 cucharaditas de sal
-
20 g de miel de caña20 g de melaza de caña
-
20 g de leche en polvo
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 8 unidades
Sodík
4766.1 mg
Protein
72.4 g
Kalorie
10209 kJ /
2440 kcal
Tuk
12.2 g
Vláknina
18.9 g
Nasycený tuk
4.7 g
Sacharidy
499 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Bollos preñaos
2hod. 30min.
Hogaza rústica con centeno
16hod.
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1hod. 30min.
Pan dulce al azafrán
2hod. 30min.
Medialunas de manteca
5hod. 30min.
Pan portugués
3hod. 30min.
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1hod. 30min.
Pan gallego con masa madre
15hod. 30min.
Trenza de pan con ajo y hierbas
2hod.
Pan de aceitunas
3hod.
Brioche de chocolate y avellana
2hod. 20min.
Pan básico
3hod. 45min.