Pan michita

Pan michita

5.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 10hod.

8 unidades

Suroviny

Masa madre

120 g de agua
120 g de harina
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada

Masa principal

180 g de agua helada
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina
2 cucharaditas de sal
20 g de melaza de caña

20 g de miel de caña
20 g de leche en polvo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 8 unidades

Sodík 4766.1 mg

Protein 72.4 g

Kalorie 10209 kJ / 2440 kcal

Tuk 12.2 g

Vláknina 18.9 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 499 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La Alacena Panameña 60 recepty/-ů
Mezinárodní

Panes 100% panameños 4 Recipes
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mini marraquetas

3hod. 5min.

Croissant de masa brioche hojaldrada

6hod. 40min.

Bollos de leche rellenos de chocolate

2hod. 30min.

Pan de Viena con frutos secos

45min.

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2hod. 50min.

Panecillos retorcidos de hinojo

3hod.

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2hod. 45min.

Caracolas de canela

2hod.

Pan payés con masa madre

16hod.

Xuxos de crema

1hod. 30min.

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min.

Pan de frutas y frutos secos

2hod. 55min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše