Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 45min.

4 unidades

Suroviny

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 15.2 g

Kalorie 2128 kJ / 509 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 5.8 g

Sacharidy 94.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oriente 101 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3hod. 20min.

Masa madre de centeno

96hod. 20min.

Panes pita

1hod. 50min.

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

1hod. 20min.

Pan integral con harina multicereales

3hod. 50min.

Pan rápido a la plancha

25min.

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3hod. 40min.

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12hod. 30min.

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2hod.

Pan indio

45min.

Naan indio

1hod. 40min.

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min.