Pan persa (Naan barbari) - Irán
TM6 TM5

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 (59 hodnocení)

Suroviny

  • 430 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de miel
  • 510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
  • 1 cucharadita de sal
  • polenta para espolvorear
  • aceite de girasol para engrasar
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de semillas de amapola

Nutriční hodnoty
na 1 unidad
Kalorie
2128 kJ / 509 kcal
Protein
15.2 g
Sacharidy
94.3 g
Tuk
7.9 g
Vláknina
5.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty