Ropa vieja

Ropa vieja

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 30min.

8 portions

Suroviny

260 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
4 hojas de culantro fresco
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
3 hojas de laurel secas
750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
750 g de agua
1 cucharadita de comino molido
4 ajíes criollos
50 g de aceite de oliva
60 g de pasta de tomate

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 946.9 mg

Protein 21 g

Kalorie 1000.8 kJ / 239.2 kcal

Tuk 14.2 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 4.1 g

Sacharidy 6.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Uno más 31 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ajiaco

1hod. 20min.

Torta de almojábana

1hod. 5min.

Hogao Colombiano

10min.

Frijoles verdes con carne en polvo

3hod. 20min.

Bebida de mango, durazno y piña

15min.

Almojábanas Colombianas

50min.

Arroz con pollo verde

50min.

Pollo Venezolano con arepas

40min.

Arepas con queso

50min.

Arroz con pollo

45min.

Pollo a la mantequilla

1hod.

Sancocho panameño

50min.